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당뇨에 좋은음식 당뇨원인 당뇨극복하기

by moon새로이 2024. 5. 12.
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당뇨병이란, 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환이다.

당뇨는 체내 과도한 포도당이 혈액에 쌓여 소변을 통하여 배출되는 질환이기에, 포도당을 만들어내는 탄수화물 섭취는 당뇨 환자에게 조심스러운 부분입니다. 

게다가 당뇨 합병증에 쉽게 노출될 수 있는 어르신에게는 식단 관리가 선택이 아닌 필수라고 볼 수 있습니다.

우리나라 30세 이상 성인 10명 중 3명 기준, 그리고 65세 이상 노년 인구의 47.4%는 이미 당뇨병을 앓고 있는 환자이거나 공복 혈당 장애로 인해 당뇨병이 임박한 환자들이라는 조사 결과가 나왔다. 우리나라 약 천만 명이 당뇨병에 빠져있다. 서구화된 음식 문화와 운동 부진, 잘못된 식습관에 의해 발병률이 크게 증가하고 있는 것이다.

 

 

 

당뇨병은 혈액 중 포도당의 농도가 비정상적으로 높아 소변으로 포도당이 애설되는 대사성 만성 질환입니다. 이 질환은 의료적인 치료를 받더라도 완치되는 병이 아니라 조절되는 질환으로 계속된 자기 관리가 필요하며 철저한 예방과 발병 후에는 생활습관을 바꾸는 것이 가장 바람직합니다.

 

당뇨 질환은 섭취하는 음식 종류에 따라 큰 영향을 받습니다. 

 

당뇨에 좋은음식

 

▶당 지수가 낮은 식품으로 섭취 후 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다.

 

미역, 다시마, 해초, 김, 미역 줄기, 우무

▶ 신장의 거름망을 청소하여 배설기능을 강화합니다.

 더덕, 도라지, 콩, 미나리, 양파, 은행


▶ 신경안정 전달 분비 물질의 분비를 도와 신경을 안정시켜 줍니다.

아몬드, 호두, 멸치, 건새우, 흰살생선

▶ 해로운 콜레스테롤 LDL의 산화를 억제하여 혈액을 맑게 정화합니다.

연근, 브로콜리, 포도, 쑥갓, 가지, 사과

 

당뇨에 나쁜 음식

 

▶당지수가 높은 식품, 정제 도정된 곡류 및 그 식품

흰 밀가루, 흰쌀, 흰 설탕 등
▶ 상온에 두어 굳는 기름과 산화된 기름 : 림프 순환과 콩팥 기능을 망가뜨립니다.

삼겹살 기름, 마가린, 버터, 빵, 과자, 생크림, 아이스크림, 구운 고기와 구운 생선, 전, 부침개, 튀김, 볶음밥, 짜장 소스 등의 기름

▶ 체내에서 열을 생성하는 음식, 나트륨 함량이 높은 음식

홍삼, 인삼, 녹용, 꿀, 술, 먹고 나면 갈증이 나는 짜고 맵고 단 음식

▶ 고단백 식품 (동물상 단백질 식품)



식단 관리와 신체 회복을 통한 당뇨 회복이 필요합니다.
신체적 회복을 통해서는 복지관 물리치료사와 함께 1:1 건강 상담을 시작으로 혈당 체크를 비롯한 혈당 수치 확인을 통하여 스스로의 건강 상태를 확인해 보고, 가정에서도 따라 할 수 있는 운동과 체조 ‘건강 회복 프로그램’을 통하여 당뇨 합병증을 예방할 수 있는 시간을 함께 가져보려 합니다.

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